פירושקי עם פירה ובצל מטוגן

tv2israel

6 שנה שניות לפני

  • יאממיי פירושקי עם פירה והמון בצל מטוגן.
    בד"כ עושים אותם עבים כמו סופגניה אבל אני מכין אותם קלילים יותר. זה פחות מפוצץ..
    המצרכים לבצק:
    חצי קילו קמח לבן רגיל
    חצי קוביית שמרים טריים או חצי שקית
    כפית סוכר
    מים או חלב עד קבלת בצק חלק וגמיש
    כף וחצי שמן
    למילוי: פירה תפוחי אדמה עם בצל מטוגן.
    מתפיחים את הבצק כחצי שעה. מרדדים ויוצרים דיסקיות בעזרת כוס או מכסה. ממלאים בתערובת פירה (או כל דבר אחר - בשר, ירקות) וסוגרים היטב לצורת סהרון. מתפיחים עוד חצי שעה על משטח מקומח היטב כאשר הפירושקי מכוסים במגבת.
    מטגנים בשמן עמוק עד קבלת גוון זהוב.
    הצטרפו לערוץ:
    www.youtube.com/subscription_center?add_user=alefstein1
    אהבתם את הסרטון ? לחצו על כפתור הלייק ושתפו עם חברים. תודה.
    עוד מתכונים וסרטונים באתר הכל טוב:
    www.everything.co.il
    עדכונים גם בפייסבוק:
    www.facebook.com/EveryThingIsraeli

    Category : מתכונים ובישול

    #פירושקי#עם#פירה#ובצל#מטוגן

arrow_drop_up